隙頂阿里山公路兩旁布滿茶園及茶廠,而觀賞此處知名的雲瀑景象,可順著二延平山步道登上制高點,尤其是二延平山步道經過再次整修之後,已成了體驗隙頂山區景觀最佳的休閒步道之一。從阿里山公路39.3公里處起點的土地公廟,往二延平山上行走,可以繞一圈回到原點,其行程不一,一小時至三小時不等,可依自己的體力加以斟酌。沿路可一覽嘉義平原、仁義潭以及蘭潭水庫等風景,能見度不錯時,還可以遠眺東石與布袋外港。

吃慣了菜頭粿,你吃過木瓜做的粿嗎?黃肉的山木瓜刨絲、磨漿製成的粿,顏色帶點橙黃,吃起來則香香軟軟略有甜味,相當獨特好吃,是山上才有的口味。此外,酥炸明日葉也很特別,值得一試。

阿里山的「雲瀑谷」咖啡廳正如其名,在這裡可以邊喝咖啡邊賞雲瀑奇景,屋外大大的向日葵造景吸引過往車輛的注意,據說這裡原是鐵皮屋,庭外有個咖啡車,老闆娘在咖啡車後工作多年後,終於把鐵皮屋改造成咖啡屋,鵝黃色的外牆在黃昏時特別有意境,正好位於山坳之間的景點,秋冬時節雲霧聚集,形成雲瀑景象,是山下少有的享受。

一隻隻肥美的大鵝掛在攤頭上,師傅一把抓起,猶如庖丁解「鵝」般的熟練刀法,每片鵝肉的厚度幾乎一模一樣,不禁教人歎為觀止,招牌的白切鹽水鵝肉質鮮嫩,純粹以水煮保留原汁原味,讓鵝肉的甜味自然散發,鵝肉、鵝腱、鵝心、鵝肝、鵝腸、米血,鵝料理集大成,保證讓人食指大動,尤其讓人超乎想像的分量,絕對讓人拍案叫絕,還可搭配鵝肉湯麵、鵝油拌麵,即使大胃口的人也能吃到飽、吃到撐喔!

布袋漁港以捕蝦為大宗,各種新鮮魚蝦蟹貝應有盡有,小吃也是琳瑯滿目,「蚵仔包」是近年來異軍突起的當紅小吃,還有蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等全套蚵仔小吃。

這次來到阿里山正好遇到持續著的雨天,我們的目的地是位於達邦部落達德安區的Mimiyo秘密遊民宿。從阿里山公路十字路附近轉往達邦,車子開進一條較陡又狹彎的山路,但主人說雨季裡選擇走這條山路是安全的,不會有落石,果然路況還不錯,只是陡彎了些。車子默默行進在山路間,只有雨聲和雨勢相伴著,我們轉了一彎又一彎,直到被層層山巒包圍。

浪漫直爽的女主人一直響往歐洲生活,和先生偶然造訪了德國小鎮,深受羅曼蒂克建築的影響,回嘉義老家後,他們發現阿里山上的風光絲毫不遜色於德國,於是毅然決然地蓋一座屬於自己的歐風城堡,一圓心中的童話夢。夫妻倆用六年的時間一點一滴的勾勒出民宿樣貌,落成時耳邊正傳來梵谷的生平歌曲,立即聯想到梵谷的名作「星空」,於是城堡的名字就這樣誕生了。

新港奉天宮香火鼎盛,製香業也跟著發達;然而,隨著時代的演變,奉獻佛祖表達誠敬之心的「香」也有了新樣貌,從事製香業廿年的陳文忠三兄弟,發揮生活創意,讓「香」變身為藝術品,成立香藝文化館,進而在二○○八年六月底開設民宿,以淡淡的香味,洗淨旅人的疲勞,擁有一夜好眠。 走進香藝文化園區的大廳,抬頭仰望極為特殊的挑高頂燈,三層圓形的流蘇造型,用的可不是水晶或布幔,而是一支支拜拜用的香,當夜晚燈火通明時,燈泡散發出的熱度,讓香受熱而發出淡淡香味;八個房間中,香味也各不相同,茴香、迷迭香、楓香、丁香、檀香、桂花香、龍涎香、乳香,任君選擇。