氣象台米乳專賣

「天阿,這米漿怎麼那麼濃!」這是第一次喝到這米漿時的印象。後來才知道,這家米漿店沒有招牌,就位在台南氣象台的斜對面,李老闆已經賣了60個年頭,每天早上四點起床現磨現煮,絕不賣隔夜。 選用循古法炒製的上好花生磨製成漿,然後再熬煮,火候的控制就是製作米漿的關鍵。李老闆的米漿會讓人再三回味,濃濃的花生香在嘴裡彷彿還吃得到顆粒,搭配甜美鬆軟的饅頭夾蛋,讓人羨幕起每天都吃得到的台南人。另外這裡的杏仁茶,老闆堅持不偷工減料,採用真正的杏仁磨成,比一般用粉沖泡的味道更加濃純,也值得一試!

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地址：臺灣台南市