正宗民雄鵝肉亭

一隻隻肥美的大鵝掛在攤頭上,師傅一把抓起,猶如庖丁解「鵝」般的熟練刀法,每片鵝肉的厚度幾乎一模一樣,不禁教人歎為觀止,招牌的白切鹽水鵝肉質鮮嫩,純粹以水煮保留原汁原味,讓鵝肉的甜味自然散發,鵝肉、鵝腱、鵝心、鵝肝、鵝腸、米血,鵝料理集大成,保證讓人食指大動,尤其讓人超乎想像的分量,絕對讓人拍案叫絕,還可搭配鵝肉湯麵、鵝油拌麵,即使大胃口的人也能吃到飽、吃到撐喔!

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地址：臺灣嘉義縣