涮八方

新鮮肉品全由紐西蘭空運而來,肉質擁有絕對的品管,油花細膩均勻的牛小排、羊肩肉,豐盈滑嫩的口感令人難以抗拒,涮至七、八分熟更能顯現肉質的甘醇品質。而喜歡品嘗牛肉的人,建議必點的是由澳洲進口的頂級和牛,鮮紅的質地展現完美口感,吃起來滑嫩有味,搭配老闆所提供的獨門醬料,如韭花醬、腐乳醬等少見的16種調料,調出專屬美味,讓吃鍋的滿足感更加倍。 店內主打火鍋料理皆由手工製作供應,吃得到師傅用心與溫暖的好手藝,細剁的蝦漿、花枝漿、手工燕丸,口感與爆漿的滋味特別令人驚豔,每一口都新鮮。而人氣商品是手工蛋餃,從細嫩的蛋皮煎製到完美內餡的調配,均是現場製作,吃起來彈Q飽滿,是打著燈籠也找不到的好味道。

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地址：臺灣臺北市