七堵咖哩麵

中午時間再殺回七堵繼續吃,還有一家最有名、最老牌的七堵咖哩麵還沒品嘗呢!這裡有一家從日據時代就開始賣的老牌咖哩麵,陪伴不少七堵人長大,名氣可說是無人不知。看似簡單的湯麵,靈魂就在上面這坨不起眼的咖哩醬,獨家配方已經流傳了五十幾年。 當年的老闆按照台灣人口味改良,不像日式那樣甜,也不像印度咖哩那樣辛辣。而且頭家娘說,除了絞肉、油蔥外,咖哩醬裡面還加入十幾種香料,到底是些什麼,老闆娘怎麼樣也不肯透露。採訪時一波接一波的人潮,人氣真的是滿點。

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地址：臺灣基隆市