郭家綠豆湯

慶中街的郭家綠豆湯在盛夏午後總是門庭若市,現在已有八家分店,經過六~八小時熬煮的綠豆湯保持完整顆粒,入口卻是鬆軟綿密,加上透明粉角,可說是消暑佳品,店家從選豆、淘洗、煮豆及糖水等都下了一番功夫,成了台南最負盛名的綠豆湯專門店,在此也可選用紅豆湯、薏仁湯,薏仁湯尤其選用了三種不同薏仁以平衡口感,值得一提的是這裡也賣綠豆汁,是經典的南部甜品美味。

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地址：臺灣台南市