莫內花園

在莫內花園中,張大哥會親自烘培從瓜地馬拉運來的咖啡豆,喝了一杯張大哥親手沖泡的咖啡後,沒想到完全改變了我們對於咖啡的印象!在不加糖、不加奶的純正黑咖啡裡,那些預料的酸、苦味,都沒有出現,反而有著另外一股不同的清香與回甘,醇厚的口感,確實是從我喝咖啡以來,沒有體會過的。不過張大哥卻對自己的咖啡沒有太過著墨,一直告訴我們:「喝咖啡輕鬆就好。」喝了這樣一杯好咖啡,的確會讓自己的心情放鬆。

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地址：臺灣花蓮縣